叶形香芋面包的热量和减肥功效

1、馅料：香芋66克，黄油10克，糖20克

2、香芋去皮蒸熟，

3、趁热用叉子捣泥。

4、加入白糖和黄油，

5、拌匀，备用。

6、面团：高筋粉90克，糖13克，盐1克，牛奶50克，干酵母2克，黄油9克

7、将除黄油外的面团料倒入面包机，启动和面程序。

8、搅拌成均匀面团，加入黄油，再次和面。

9、搅拌至能拉出薄膜。

10、放入大碗，进行基础发酵。

11、面团长大至两倍。

12、排气，分割成三等分，滚圆。松弛10分钟。

13、擀成圆片，放入三分之一馅料。

14、包成三角形。

15、收口向下，放入烤盘，进行最后发酵。

16、面团长大至两倍，表面筛上低筋粉，用刀片割出叶脉形状。

17、放入烤箱，中层，上下火180度，烤约15分钟左右。

18、表面金黄，出炉。