| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | ||
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 697克 | 冬阴功汤热量/卡路里386千卡 | |||

1、如图原料准备齐全:香茅切段、青红辣椒切小段、南姜切片、柠檬切片、虾开背去虾线,虾头备用!因没买到草菇,所以临时用的口蘑!切片焯水处理

2、锅内放少许油煸虾头,炒出红油!

3、加水烧开后,陆续加入香茅段、青红椒段、南姜

4、继续放柠檬叶干辣椒

5、小火烧开3分钟后加入冬阴功酱2汤勺

6、煮开后加入口蘑、圣女果、也可加其他海鲜类!

7、煮五分钟后加入椰浆、虾身、鱼露最后放柠檬片及柠檬汁后出锅

8、出锅
圣女果的热量22千卡(每100克);具有清热生津、降血脂、美容等功效;可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配;与绿豆、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
草菇的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有消暑、补脾益气、解毒等功效;可与牛肉、豆腐搭配;与鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效;可与鸡蛋、辣椒、茄子搭配;与柿子、香菇、木瓜相克,同食可能会引起不适;
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、促消化、增加食欲等功效;
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