| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 墨鱼干 | 克 | 267千卡 | 287千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 399克 | 莲藕墨鱼干筒骨老火汤热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡,相当于钢铁厂工作80分钟消耗的热量480 | |||||
1、莲藕不用去皮切厚块，淮山去皮后切片，玉米切段备用…
2、墨鱼干提前泡水，筒骨洗干净
3、骨头飞水，捞出备用
4、材料全部入锅，按老火汤功能…
5、数小时后调入适量盐，少许鸡精提味即可。
6、功效：止血养血去胃酸
墨鱼干的热量287千卡（每100克）；具有止血、通经、健胃理气等功效；可与紫菜、熟地、西兰花搭配；与茄子、果汁、碱相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾开胃、降血压、防治冠心病等功效；可与牛膝、花菜、山药搭配；与扇贝、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
淮山的热量56千卡（每100克）；具有强健机体、健脾益胃、白带多等功效；可与羊肉、鸡胗、鸭翅搭配；与香蕉、猪肝、鹿肉相克，同食可能会引起不适；
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