| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全麦面粉 | 克 | 176千卡 | 352千卡 | ||
| 百香果汁 | 克 | 59千卡 | 74千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 264克 | 百香果面包棒热量/卡路里645千卡 | |||

1、百香果切开,取里面的果肉及汁

2、放入料理机中搅打,把籽搅打碎,我稍微搅打了一下,籽不是很碎,不影响成品。

3、先将高筋粉、全麦粉、盐、糖及酵母粉倒入面包桶里

4、倒入搅打好的百香果汁

5、开启和面功能,搅拌大约5分钟后,加入橄榄油

6、继续和面程序,把面团揉到扩展阶段

7、盖上湿的屉布,把面团发酵至2倍大小

8、发酵好的面团排气,松弛10分钟,然后擀成厚度约4--5毫米的大片,切成宽约10毫米的条,表面刷一点蛋液

9、取一个面包条在黑芝麻中滚一下

10、摆放到烤盘里,保温保湿发酵20分钟

11、烤箱上火180度,下火185预热好,入烤箱烤12分钟

12、烤好的面包棒,吃起来有淡淡的百香果的香味,口感酥脆,是很不错的 一款面包棒哦
百香果汁的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有防细菌感染、解热烦、美容护肤等功效;可与海虾、菠菜、生菜搭配;与鹅蛋、鹅肉、糖精相克,同食可能会引起不适;
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