| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | ||
| 泡菜 | 克 | 34千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 泡菜炒鸡柳热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡,相当于下坡滑雪60分钟消耗的热量300 | |||||
1、食材：鸡胸肉（已清洗切成条）、泡菜
2、在切好的鸡胸肉中加适量的料酒。
3、加适量的盐。
4、加适量的味精
5、就适量的淀粉。
6、加适量的油。
7、调味拌匀。
8、烧锅倒油烧热，下入拌好的鸡胸肉翻炒翻炒至变色。
9、然后，合入泡菜翻炒翻炒，即可。
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚填精、活血通络等功效；可与冬瓜、豇豆、油菜搭配；与菊花、大蒜、糯米相克，同食可能会引起不适；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、预防大肠癌、促消化等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
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