五花肉炖土豆的热量和减肥功效

1、五花肉切小块，在热水里汆5分钟，去除血水

2、煮好的五花肉沥干水分

3、锅中加少量油（一定是少量），中火放入花椒、大料煸香

4、倒入五花肉开始不停翻炒，炒成金黄色，五花肉会出很多油

5、倒出炒出的油，只留一点油就可以了，加入各种调料翻炒

6、炒成这样就差不多了

7、添开水没过肉，中火炖30分钟

8、30分钟后加入切成小块的土豆，在炖15分钟

9、收干汤汁就可以出锅了，看着还行哈，味道也不错