| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 红烧小黄鱼热量/卡路里455千卡 | |||
 热量455千卡,相当于单板滑雪72分钟消耗的热量378 | |||||
1、小黄鱼洗净，控干水份备用
2、起油锅倒入适量的食用油烧至七成热下小黄鱼（一定要热锅冷油）
3、一面煎黄翻面继续煎，煎至两面金金黄
4、把鱼捞出控油，锅里留少许底油加入姜片，辣椒，老抽
5、加入适量的水放入煎好的鱼，加适量的盐和鸡粉，糖调味
6、大火烧开，改中火烧五分钟勾水欠
7、出锅了
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有健脾益气、开胃消食等功效；
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