| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼须 | 克 | 188千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 油炸鱿鱼须热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡,相当于垒球47分钟消耗的热量240 | |||||
1、买的鱿鱼须
2、处理干净，把里面硬的东西都扒出来，再切成小条
3、把洗净的鱿鱼须用厨房纸巾吸干水份，放入碗中加入清酒、姜汁、盐和生抽腌制20分钟
4、取一个袋子倒入适量的淀粉
5、捞出腌制好的鱿鱼须放入袋子里
6、摇晃口袋使鱿鱼须都能裹上淀粉
7、油锅加热至6成热后一根一根放入鱿鱼须
8、炸至金黄色捞出
9、用厨房纸巾吸干油份
鱿鱼须的热量75千卡（每100克）；具有缓解疲劳、恢复视力、预防糖尿病等功效；可与猪蹄、黄瓜、鸡腿菇搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
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