| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粉 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 玉米馒头热量/卡路里1181千卡 | |||
 热量1181千卡,相当于做作业656分钟消耗的热量108 | |||||
1、把所有材料混合揉好，发酵约一小时（如图）发酵好的面团。
2、擀成长约10厘米，宽约7毫米，厚约4毫米，的长条，做花瓣。（如图）
3、（如图）第一层做4片
4、（如图）第二层做4片，合成8片。
5、（如图）然后3/4层的花瓣长度是1/2层的长度一半，共做四层，另外花蕊扎个小麻花扭成扣状。
6、（如图）把边捏尖。
7、（如图）成品胚。
8、（如图）用翻糖食用色素涂抹一下花边，冷水下锅，蒸12分钟即可。
9、成品出锅。
10、接孩子时间不够，剩余的粉团做个小麻花球。（做法如图）。冷水下锅蒸15分钟即可。
11、小麻花球成品出锅。
12、做得美美滴，奖励自己一朵大红花。
13、成品欣赏…
14、成品欣赏…
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、健脑益智等功效；可与香椿、百合、黄豆搭配；与桔子、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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