| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 砂锅鸡煲热量/卡路里874千卡 | |||
 热量874千卡,相当于跳舞182分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备好所需要的材料
2、鸡肉焯水去异味
3、把焯过水的鸡块用烤肉料、生抽、十三香、盐、料酒、姜、葱腌制20分钟稍微入味
4、准备好木耳、胡萝卜切小块、干红椒切段。蒜和姜切片
5、准备好木耳、胡萝卜切小块、干红椒切段。蒜和姜切片
6、再倒入胡萝卜块炒均
7、放入腌制好的鸡肉块
8、腌制鸡肉的调料中再加入适量开水和蚝油、盐一并倒入砂锅中，最上面放木耳和葱段
9、盖上砂锅盖子煲制35分钟
10、最后加入青椒丁，稍制翻拌均匀提味
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、强筋骨、补虚填精等功效；可与板栗、油菜、松子搭配；与芹菜、狗肾、李子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促消化、增强免疫力等功效；可与菠菜、绿豆芽、莴笋搭配；与猕猴桃、樱桃、茄子相克，同食可能会引起不适；
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