| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾干 | 克 | 103千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 52克 | 虾干夜开花热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于走路16分钟消耗的热量390 | |||||
1、准备所需主料。
2、夜开花去皮，切断，虾干剪去虾须。
3、锅中放入水，盐，夜开花煮熟。
4、煮熟的夜开花取出备用。
5、锅中放入食用油，油温高放入夜开花煸炒。
6、放入虾开
7、放入盐，鸡精。
8、翻拌均匀即可。
虾干的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、缓解神经衰弱、提高性功能等功效；可与枸杞、丝瓜、辣椒搭配；与荷兰豆、山药、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
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