| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 77千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 695克 | 油条菠菜排骨汤热量/卡路里1331千卡 | |||
 热量1331千卡,相当于操作444分钟消耗的热量180 | |||||
1、食材：排骨（已清洗焯水）、菠菜（已洗净切开）、油条
2、将油条用剪刀剪开，待用。
3、将已焯好的排骨下入高压锅中，加入一些清水。
4、加适量的料酒。
5、接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
6、焖至没气后开盖。
7、然后，合入已切好的菠菜煮开。
8、最后，合入剪开的油条。
9、加适量的盐。
10、加适量的味精。
11、调味翻匀，即成。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、滋肝阴、润肠胃等功效；可与白菜、洋葱、山楂搭配；与黄豆、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强抵抗力、通利肠胃等功效；可与牛肚、山楂、鳜鱼搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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