| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 油焖大虾热量/卡路里335千卡 | |||

1、所有材料备好

2、烧锅热油,把虾过油,炸一炸,炸的过程最好用个盖子盖着,防止溅油,大概炸三分钟就好,炸好把虾盛出

3、把油盛出,剩少许即可,把花椒,干辣椒,姜,蒜,先爆香,炒一炒

4、把虾倒进炒锅翻炒

5、加入料酒

6、加入蚝油和生抽,翻炒均匀

7、加入罗勒,再稍稍翻炒

8、加入葱翻炒

9、加少许水,翻炒收汁即可出锅

10、成品
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有缓解神经衰弱、促进消化、预防高血压等功效;可与韭菜、辣椒、豆苗搭配;与南瓜、木瓜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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