| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 14千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 10克 | 蒸肉圆热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡,相当于乘双连雪橇2分钟消耗的热量420 | |||||
1、芋头子蒸熟，肉泥调味加淀粉，和匀
2、上蒸笼，捏丸子形状
3、约十五分钟蒸熟，少量葱花，完成
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、滋阴、润燥等功效；可与芒果、黑木耳、西瓜搭配；与杏仁、红螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
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