| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 南瓜黑芝麻饼热量/卡路里59千卡 | |||

1、准备材料,南瓜切小块,放上适量冰糖入锅中蒸熟。

2、蒸熟后的南瓜加入糯米粉里,揉成面团。

3、揉好的面团不干不粘手,黑芝麻馅取适量揉成小团备用。

4、取适量南瓜糯米面团压平,包入一团黑芝麻馅。

5、依次做好后,稍稍按扁。

6、平底锅热锅下油,小火煎至两面金黄。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、护肝、益气等功效;可与五花肉、虾皮、赤小豆搭配;与皮皮虾、苦瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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