| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 蒜蓉粉丝娃娃菜热量/卡路里392千卡 | |||
 热量392千卡,相当于冲浪218分钟消耗的热量108 | |||||
1、把一棵娃娃菜切成六份～
2、粉丝用开水煮过，再放到冷水里～
3、大蒜切末待用～
4、水开后放少许油和盐把娃娃菜煮一分钟～
5、先在盘底铺一部分粉丝，摆好娃娃菜，再把剩余的粉丝摆在上面～
6、小火炒熟蒜末，先取一半蒜末～
7、再放入蒸鱼豉油，糖，鸡精，和剩下的蒜末，适量水炒～
8、把炒好的蒜末铺在粉丝上～
9、上火蒸，五分钟即可～
10、再把切好的红椒，香葱铺在上层，胡萝卜花做装饰，再把锅里油烧7成热，淋在这道菜上即可～
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促消化、消除疲劳、解渴利尿等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、健脾、补血等功效；可与菠菜搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、帮助消化、增加食欲等功效；可与豆浆、蜂蜜、黄豆搭配；与白酒、山楂干、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
