| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 西芹百合热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡,相当于堆木头15分钟消耗的热量300 | |||||
1、西芹撕去表皮老筯洗净切斜段，胡萝卜去皮切片，百合洗净控干。
2、热锅倒油，放入西芹胡萝卜煸炒1分钟左右。
3、加入百合翻炒。
4、加入盐、少许糖继续煸炒。
5、淋入少许水淀粉勾薄芡。
6、出锅装盘。
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肠利便、镇静安神、清热解毒等功效；可与葵花子、菜花、莲藕搭配；与虾、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、防癌、增加食欲等功效；可与西兰花、香菜、草鱼搭配；与冬虫夏草、木瓜、红枣相克，同食可能会引起不适；
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