| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 上海青 | 克 | 858千卡 | 286千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 香菇上海青热量/卡路里858千卡 | |||

1、上海青洗净备用

2、香菇去蒂,划十字刀

3、锅内放水烧开,下上海青烫熟,放入适量油,7g盐

4、烫熟的上海青捞出装盘

5、继续将香菇煮熟

6、取一碗,放入生抽,蚝油,盐3g,糖,淀粉

7、香菇蒂烫熟捞出装盘,不要浪费

8、香菇朵装盘

9、调好的芡汁放水烧开至浓稠

10、淋在香菇上即可
上海青的热量286千卡(每100克);具有消肿解毒、解毒消肿、宽肠通便等功效;可与米豆腐、内脂豆腐、虾仁搭配;与贝贝南瓜、黄瓜、日本南瓜相克,同食可能会引起不适;
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