| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 1千卡 | 25千卡 | ||
| 黄豆芽 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 大蒜黑木耳炒黄豆芽热量/卡路里76千卡 | |||
 热量76千卡,相当于踢踏舞16分钟消耗的热量288 | |||||
1、食材：黑木耳（已泡发清洗）、黄豆芽（已清洗）、大蒜（已清洗切段）
2、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的黄豆芽和黑木耳翻炒翻炒至黄豆芽断生。
3、接着，合入切好的大蒜翻炒一下。
4、然后，加适量的生抽。
5、加适量的盐。
6、调味炒匀，即成。
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有充饥、防治缺铁性贫血、减肥等功效；可与海蜇、草鱼、枣搭配；与马肉、田螺、萝卜相克，同食可能会引起不适；
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补气养血、预防高血压、润肌肤等功效；可与韭菜、鲫鱼、榨菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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