| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 家常煎鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡,相当于转呼啦圈181分钟消耗的热量300 | |||||
1、草鱼因为是腌了盐从老家带的，用之前先清洗干净，准备好姜丝、九层塔（九层塔是一种香料，如果没有可以换成大蒜等其他提香食材））
2、平底锅放油加热，再把姜丝放进爆香
3、把鱼放进去一起煎
4、之后放入九层塔
5、一边差不多2分钟左右翻过来煎另一边
6、之后放少许的水焖一下
7、差不多之后放点生抽，上色
8、收汁
9、成品出炉
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛风、促进血液循环、抗衰老等功效；可与豆腐、木耳、香菇搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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