食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
饺子皮 | 克 | 886千卡 | 253千卡 | ||
猪肉馅 | 克 | 341千卡 | 227千卡 | ||
白菜 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | ||
紫甘蓝 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | ||
总量 | 700克 | 白菜紫甘蓝猪肉饺子热量/卡路里1281千卡 | |||
热量1281千卡,相当于垒球256分钟消耗的热量300 |
1、备好材料
2、紫甘蓝洗净,切碎
3、白菜洗净,切碎后抓干水分
4、肉末、白菜、紫甘蓝都放在一个大盘中,加入肉馅调味汁
5、搅拌均匀至肉馅上劲
6、取饺子皮,放上适量肉馅包成自己喜欢的形状
7、把包好的饺子放蒸屉里
8、放入蒸汽炉蒸15分钟
9、蘸汁:高鲜酱油、蚝油、蒜末、辣椒、芝麻油
10、蒸好的饺子配上蘸汁就可以开吃啦
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有除热、健脾、补虚损等功效;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、解热毒、滋肝阴等功效;可与蕨菜、银耳、鸡蛋搭配;与茶叶、荞麦、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、清热解毒、利尿通便等功效;可与猪肉、奶酪、山楂搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、预防感冒、减肥等功效;可与鲤鱼、虾米、青椒搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
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