| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 79千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 55克 | 红糖葵花籽仁曲奇热量/卡路里79千卡 | |||

1、准备白砂糖和赤砂糖

2、用料理机将两种糖打成粉

3、黄油切小块室温软化

4、用打蛋器打发至顺滑

5、加入打磨好的两种糖粉

6、继续打发至完全融合

7、分三次加入全蛋液,打发至完全融合

8、打发好的黄油轻盈蓬松

9、筛入低筋面粉

10、用刮刀翻拌均匀,揉至没有干面粉即可

11、分成15g一份,搓圆,沾上葵花籽仁

12、放在手心或者烤盘中压成圆形的饼干状

13、烤箱预热,烤盘放入中层上下火180度烤12分钟左右。温度仅供参考。

14、烤好的曲奇晾凉后密封保存

15、成品
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有治喉痛、防细菌感染、预防癌症等功效;可与海虾、香椿、西红柿搭配;与鹅肉、红薯、菠萝相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1