| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 烤杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡,相当于剧院工作22分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备杏鲍菇洗净
2、杏鲍菇斜着切厚片，2面均打上花刀，放入已铺好锡纸的炸锅蓝子中，撒上一点盐、黑胡椒碎，淋上一点点的植物油
3、蓝子推入炸锅中
4、温度设定160度，时间设定12分钟
5、到时拉出炸蓝，趁热咬一口，感觉和油煎的一样好吃
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
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