| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 菜豆 | 克 | 323千卡 | 135千卡 | ||
| 总量 | 676克 | 虾仁菜豆饭热量/卡路里709千卡 | |||
 热量709千卡,相当于回力球59分钟消耗的热量720 | |||||
1、准备好虾仁。
2、菜豆切小粒，咸五花肉切薄小，蒜苗切小丁。
3、锅中无需加油，把咸肉煎出油来。
4、放入菜豆炒熟控油暂出锅。（咸肉就是咸的，这里无需再放盐）
5、少许油，把蒜苗炒两下。
6、加入虾仁炒几下兑少许水，放少许盐，炒至虾仁熟，收汁。
7、所有材料放一起，加入米饭，滴少许酱油，炒匀即可。
白米饭的热量115千卡（每100克）；具有和五脏、健脾养胃、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾壮阳、预防高血压、促进消化等功效；可与葡萄、上海青、龙须菜搭配；与木瓜、苦瓜、洋葱相克，同食可能会引起不适；
菜豆的热量135千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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