| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 238克 | 燕麦韭菜鸡蛋饼热量/卡路里713千卡 | |||

1、备好材料

2、培根切碎炒一下

3、鸡蛋先打散在碗里, 韭菜切末,姜切末

4、蛋液、面粉、燕麦加入大盆中,加1勺水,顺一个方向打成糊状

5、蛋糊里再加入培根末、韭菜末、姜末、盐打匀

6、平底锅加适量油烧热,下入调好的面糊,先煎一面

7、反过来煎另一面,至两面金黄就可以了

8、切块再吃
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与黄豆、玉米、洋葱搭配;与甲鱼 、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、散瘀、行气理血等功效;可与基围虾、豆芽、绿豆芽搭配;与菠菜、牛排、牛奶相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、健脾、祛寒等功效;
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