| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉糜 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 东瓜肉圆汤热量/卡路里1302千卡 | |||

1、肉糜加适量的盐和鸡粉,两个鸡蛋,少许生粉和少许的水朝一个方向拌匀备用!

2、冬瓜去皮切成片(不能太薄了)

3、煮锅里倒入适量的水烧开把肉糜捏成圆子下锅煮!

4、待肉圆烧至七分熟时加入冬瓜,盐和少许鸡粉调味!

5、冬瓜熟了就可以出锅了,一份美味又营养的冬日暖汤就好了!
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、清热解暑、抗癌等功效;可与猪小排、鲤鱼、红枣搭配;与山竹、鲫鱼、红螺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与洋葱、圆生菜、菠菜搭配;与柿子、豆奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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