| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 芽菜 | 克 | 228千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 698克 | 麻辣小面热量/卡路里579千卡 | |||
 热量579千卡,相当于劈叉232分钟消耗的热量150 | |||||
1、把所有佐料放入碗中、（烤花生、简易版油辣子、猪油、我的菜谱里都有做法、您若喜欢可以参考一下哦！）
2、加入开水、或骨头汤、不用面汤、飞飞掺的开水、
3、锅中放入适量清水烧开、下入面条、这是干面、您可以用水面、（水面就是湿面、现擀的面条）掺的水要多、面才好吃！
4、用筷子快速搅拌、防粘在一起、煮熟捞出放入碗中！
5、下入洗净的波菜和虾、煮熟、（别煮久了）
6、捞出放入碗、撒点葱花、美美哒、香喷喷的麻辣小面就做好啦??
7、早餐一碗暖暖的麻辣小面、再加点水果、不罢了（重庆话??非常棒）
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑、降血压、益肾等功效；可与枸杞、火龙果、藕搭配；与乌鸡、水芹菜、葡萄相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、保障营养、防治痔疮等功效；可与海带、香油、茄子搭配；与猪里脊肉、大豆、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
芽菜的热量174千卡（每100克）；具有宽肺化痰、解表利尿、清热解毒等功效；
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