| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 馄饨 | 克 | 380千卡 | 181千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 702克 | 打卤面热量/卡路里1160千卡 | |||
1、先下馄饨,后下面条,菠菜氽水
2、捞起加上茶叶蛋和炸酱,菠菜
3、自配小菜,这里所有的食材除了面条是买的,其他全部是自己做的。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有改善贫血、润肺补肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
馄饨的热量181千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有消食导滞、补血止血、滋阴润燥等功效;
茶叶蛋的热量151千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、清洁皮肤、增进健康等功效;可与牡蛎、花生酱、花生搭配;与虾皮、蜂蜜、韭菜相克,同食可能会引起不适;
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