| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马齿苋 | 克 | 30千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 凉拌马齿苋热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡,相当于掸灰尘12分钟消耗的热量150 | |||||
1、马齿苋选择嫩的，洗净。
2、锅里把水烧开，把马齿苋倒入稍烫。
3、捞出立刻放入冷水里。
4、捞两次凉透后，放入盘中。
5、把盐，生抽，醋一起倒入碗里。
6、加入砸好的蒜泥。
7、拌匀后，倒入到马齿苋上。
8、在家一点香油和辣椒油即可。
马齿苋的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泄、消炎止痛、止痢等功效；可与猪肠、大蒜、黄花菜搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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