| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪尾 | 克 | 1463千卡 | 378千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 674克 | 花生焖猪尾热量/卡路里2483千卡 | |||
 热量2483千卡,相当于马路散步1242分钟消耗的热量120 | |||||
1、猪尾洗净斩块。
2、配料洗净备用。
3、锅里放油，炒糖色，然后放入猪尾炒均。
4、放入姜蒜炒香。
5、接着放入花生翻炒片刻。
6、放入香叶 八角 辣椒炒香。
7、放入适量的盐炒均。
8、放入一小碗米酒炒均。
9、最后放入清水煮至收汁，放入鸡精调味即可。
猪尾的热量378千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺化痰、预防高血压、促生长等功效；可与粳米、枣、红枣搭配；与河蟹、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有化淤、保湿、驱寒暖身等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
