韭香手抓饼的热量和减肥功效

1、主要食材：面粉、韭菜

2、面粉中加入三分之二沸水后播散，一点点加入冷水和成面团揉成光滑面团后盖上保鲜膜醒30分钟

3、韭菜切末备用

4、松弛好的面团再次揉匀，分成四份

5、取一份擀成薄薄的面皮，撒上适量食盐、抹上一层食用油

6、食用油摸匀后撒上一层韭菜末

7、从一头卷起

8、卷好后用刀在中间切开分成两份

9、用勺背在其中一份表面刷上薄薄一层食用油

10、从一头盘起，一边抻一边卷。

11、卷好后把头压在底部

12、用手轻轻按压，然后擀成饼状

13、饼铛放少量食用油，放入擀好的饼坯

14、煎烙至两面金黄层次松散即可。