| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 蒜蓉粉丝蒸大虾热量/卡路里636千卡 | |||
 热量636千卡,相当于治安254分钟消耗的热量150 | |||||
1、大虾清洗干净，剪掉大虾须子
2、粉丝用提前泡软
3、粉丝泡软控干水加入生抽，蚝油，盐，胡椒粉少许搅拌均匀
4、大蒜剁成蒜茸
5、锅底油，放入蒜茸小火炒出蒜香味，发黄时就好了
6、炒好的蒜茸加少许盐搅拌
7、取一盘子，放上搅拌均匀的粉丝
8、大虾在虾背劈开，去掉虾肠，平铺在粉丝上
9、把炒好的蒜茸放在虾上面，放入蒸锅中蒸大约8分钟（时间自己掌握）
10、香葱洗干净切好
11、蒸好出锅后撒上香葱
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、养胃、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
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