开胃香茅鸡的热量和减肥功效

1、原料：
鸡肉块 红辣椒 姜 蒜米 小葱
香茅 香叶 辣酱

2、将蒜米，小葱及姜切茸，热油爆香。

3、加入香茅及香叶炒出味。

4、加入辣酱，继续翻炒。

5、鸡洗净剁小块，用盐和胡椒粉腌30分钟，将鸡肉块下锅炒。

6、鸡肉大约快熟透了。

7、倒入适量的清水。加入适量的鸡精粉，盐及糖。

8、放入红辣椒丝大火继续煮至汤汁滚就行了。