红烧红衫鱼的热量/卡路里_红烧红衫鱼的做法

1、先把鱼杀好，抹点盐腌二十分钟至半个小时。
2、煎好的鱼擦去表面多余的水分，锅中加油，放入不粘锅中开始煎，煎至表面稍黄。
3、煎好的鱼盛出来放入盘中待用。
4、锅中加入香葱炒香。
5、先把准备好的绿豆芽，放入锅中炒炒好后，放入盘中待用。
6、翻炒豆腐皮，我这次没有加芹菜和蒜苔，如果加的话就要在这里翻炒，这样炒出来比较入味。加水后放入煎好的红衫鱼。煮大概5到10分钟。
7、鱼在锅中大概煮十分钟，加盐适量进入香味。加入酱油，处，或者是柠檬。把煮好的鱼，盛出来，放入盘中，剩下的水，用淀粉勾芡。勾芡后，最后淋在鱼上面。最后淋上芝麻香油，即可。

红衫鱼的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有气血双补、益气和中等功效；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、养血补虚、祛风等功效；可与茭白、鸭肉、樱桃番茄搭配；与甲鱼、牡蛎、南瓜相克，同食可能会引起不适；

绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、清暑热、解诸毒等功效；可与韭菜、黄瓜、鸡肉搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；

豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有止汗、清热润肺、解毒等功效；可与良杂大猪、白菜、肥猪肉搭配；

红烧红衫鱼的热量和减肥功效