| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 348克 | 香酥鸡柳热量/卡路里470千卡 | |||
 热量470千卡,相当于扭腰79分钟消耗的热量356 | |||||
1、买来的鸡脯肉洗净去掉脂肪，切成条状，用腌肉料腌制一晚上
2、准备淀粉，腌制好的鸡柳沾上一层干淀粉
3、蘸一层蛋液
4、再裹上一层面包糠
5、全部做好
6、炒锅放多一点的油，油热后放入鸡柳，炸熟捞出
7、等油温再次升高时，放入鸡柳复炸一次，这个时候鸡柳就酥了
8、捞出来，蘸番茄酱是不错的搭配
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、美容护肤等功效；可与青椒、韭菜、干贝搭配；与菠萝、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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