| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 670克 | 地三鲜薯片热量/卡路里597千卡 | |||

1、简单的材料,都很容易准备吧

2、芋头去皮,切薄片,对芋头会皮肤过敏的记得削皮前要戴上手套

3、红薯去皮后也切成薄片

4、土豆去皮切薄片,红薯芋头和土豆都尽量切成厚度一样均匀的薄片,如果薄厚度不一,后面建议分开烘烤

5、把土豆片红薯片和芋头片冲洗几次清水,冲洗掉一些淀粉

6、然后把这些片沥干水,时间着急的可以用厨房纸吸掉水分

7、沥干水的地瓜片加点油,翻动盆子让这些地瓜片有沾上点油

8、空气炸锅提前180度预热约5分钟,把地瓜片们放入空气炸锅炸烂里,建议分两到三次烤,叠一起太多会烤不均匀,厚度不一的也分开烤,因为薄的熟得快容易烤糊

9、空气炸锅温度设置180度

10、时间约18分钟,中途要取出来翻个面,最后撒盐,时间只做参考,根据自己切的厚度和分量多少增减时间
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、补虚乏、益气力等功效;可与莲子、猪排、糙米搭配;与螃蟹、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、促进消化、解毒防癌等功效;可与芹菜、牛腩、牛里脊搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
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