| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 营养早餐搭配、蔬菜卷热量/卡路里486千卡 | |||
 热量486千卡,相当于吃东西243分钟消耗的热量120 | |||||
1、把黄瓜和胡萝卜豆皮切成丝备用。
2、锅里倒入水，把蔬菜烫一下、拿出沥干。
3、把黄瓜用刨子刨成长条，把蔬菜卷起来。
4、把调好的酱汁均匀的倒入就可以了。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、防癌、增强免疫力等功效；可与黄豆、香菇、卷心菜搭配；与西红柿、冬虫夏草、樱桃相克，同食可能会引起不适；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有养胃、止咳消痰、解毒等功效；
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