| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | ||
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 584克 | 白汁火腿意面+黑椒酱汁牛排热量/卡路里1169千卡 | |||
1、锅中煮开水,加一小勺盐,一勺油,放入意面,按照包装上说明煮至意面熟透。
2、锅中放入10g黄油,小火(一定要小火)火腿切片放进去煎,这时可以加一小勺生粉。翻炒均匀后倒入半碗牛奶(有淡奶油更佳)煮到汤汁浓稠,加盐调味,加入意面翻拌。(全程建议用小火,防止黄油变焦和汤汁过于浓稠)

3、牛排是超市买腌制好的,解冻后,锅中加入10g黄油,小火,黄油融化稍热后即可放入牛排,煎2分钟左右翻面继续煎2分钟(主要看个人口味延长或缩短时间)

4、牛排煎好后放入盘中,淋上黑椒汁。摆上意面,享用吧~可以根据个人喜好加个荷包蛋或者蔬菜沙拉。
火腿片的热量163千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、补中益气、止渴止涎等功效;与红糖、韭菜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
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