炒芥菜的热量和减肥功效

1、准备食材

2、荠菜切丝后，用水泡出盐分，到适合自家咸淡程度为止；黄豆最好晚上泡，第二天就可以炒了

3、芥菜控干水分

4、锅内放入适量底油，再放入花椒，麻椒及辣椒，花椒，麻椒煸香后，捞出，弃之，以免影响口感

5、接着放入黄豆翻炒

6、再放入芥菜，继续翻炒

7、倒入酱油，翻炒均匀

8、最后放入半碗水，继续让黄豆熟透，最后炒干水分就可以起锅了，无论当菜吃，还是就粥喝，都美美达，干净，好吃。