| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 凉拌鸭肾热量/卡路里913千卡 | |||
1、鸭肾下清水放点五香粉和料酒煮熟透,拿出来放凉切片。
2、花生放油炒放凉拍碎,香菜切丝。
3、把鸭肾和香菜花生倒入盘中放调料即可。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗衰老、造血、止血等功效;可与毛豆、芹菜、鲤鱼搭配;与秋黄瓜、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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