| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 坤博砂锅烤红薯热量/卡路里164千卡 | |||

1、砂锅清洗干净擦干,准备锡纸和烤架。

2、把烤架放入砂锅里。

3、横着铺上一层锡纸,多余出的边角顺势压在锅的边缘。

4、再竖着十字交叉铺一层,底部按平整。

5、放入洗干净的紫薯。

6、盖上锅盖。

7、大火烤30分钟。

8、把紫薯翻下面,盖上锅盖继续烤20分钟。(翻面时小心烫手哦)

9、时间到后,关上火,先不要揭开锅盖,可利用锅里的余温再闷下紫薯。用筷子轻轻的扎一下,很容易就扎透了。

10、紫薯富含花青素,多种营养成份。

11、颜色漂亮,香甜软糯~~~

12、简单方便,营养丰富!
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、促进胃肠蠕动、防癌等功效;可与水芹菜、糙米、莲子搭配;与柿子、柴鸡、海蟹相克,同食可能会引起不适;
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