| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 驴肉锅热量/卡路里61千卡 | |||
1、砂锅内放少许油,葱姜炝锅后,放入白萝卜煸炒。
2、白萝卜半熟后加入酱油继续煸炒几分钟,然后加水。
3、水开后下驴肉片。大火将水再次烧开后,转小火炖10至15分钟。出锅前放盐,鸡精,撒入少许香菜末。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有下气、利尿、帮助消化等功效;可与鲢鱼、豆腐丝、羊骨搭配;与菠萝、丝瓜、虫草相克,同食可能会引起不适;
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