| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 369千卡 | 284千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 950千卡 | 264千卡 | ||
| 香芋 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 香芋排骨汤面热量/卡路里1562千卡 | |||

1、食材:面条、排骨(已清洗焯水)、香芋(已去皮洗净切开)、香葱

2、将已焯好的排骨和切好的香芋下入高压锅中,加入一些清水。

3、加适量的料酒。

4、随后,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

5、焖至没气后开盖。

6、接着,合入面条翻动一下煮开。

7、然后,加适量的生抽。

8、加适量的盐。

9、调味翻匀。

10、最后,盛出装入大碗中、搁入香葱,即成。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有润肺补肾、养胃、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、滋阴、生津液等功效;可与冬瓜、洋葱、南瓜搭配;与菱角、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;
香芋的热量81千卡(每100克);具有补中益气、增强免疫力、清热镇咳等功效;可与猪肉、牛肉、大枣搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
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