| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干银耳 | 克 | 52千卡 | 261千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 紫薯冰糖雪梨银耳汤热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡,相当于小轮自行车56分钟消耗的热量510 | |||||
1、准备好所有的材料
2、提前把银耳泡好 ，并撕成一小朵。 紫薯跟雪梨去皮，切成一小块，锅胆中放入紫薯雪梨和银耳，一次性加入足够的水。
3、炖50分钟后加入冰糖，继续炖10分钟。
4、10分钟过后把火关了，不要打开。让它焖几分钟。还可以把之前泡好的枸杞放在里面然后出锅。我没有放。
干银耳的热量261千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润燥、止咳、利尿通便等功效；可与百合、冰糖、芝麻搭配；与猪蹄、哈密瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗衰老、抗癌等功效；可与莲子、芹菜、猪排搭配；与鸡胸脯肉、玉米、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
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