| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 无油炸豆腐盒热量/卡路里389千卡 | |||
 热量389千卡,相当于排舞86分钟消耗的热量270 | |||||
1、调拌好肉馅，豆腐用水冲洗一下，切成小块，挖出中间的一块，形成一个盒子
2、把肉馅填入豆腐中
3、空炸拉篮中铺锡纸，豆腐摆放在锡纸上，豆腐表面抹一点植物油
4、启动炸锅，温度设定200度，时间设定27分钟，空炸自动运行
5、空炸停止后，拉出拉篮，豆腐好似油炸过的一样
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、益中气、解热毒等功效；可与金枪鱼、辣椒、鳙鱼搭配；与木耳菜、茭白、小葱相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有生津液、解热毒、润燥等功效；可与菜花、丝瓜、魔芋搭配；与海虾、雪花梨、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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