| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 圆白菜猪肉蒸包热量/卡路里2041千卡 | |||

1、肉洗净切块,葱姜去皮洗净切片、段

2、将肉块和葱姜放入绞肉机绞碎

3、将浓汤宝一块和盐,油倒入肉馅中拌匀

4、将酵母倒入碗中,加适量温水搅拌至融化

5、加入面粉和成光滑的面团,盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大

6、圆白菜洗净切块,剁碎

7、将另一块浓汤宝与圆白菜馅一起倒入肉馅中拌匀

8、拌好的样子

9、将发好的面取出揉揉排气后切成剂子,擀成边缘薄中间厚的面皮

10、将馅放在面皮上包成包子,放在铺了笼布的蒸锅中,底部放温水,再醒20分钟至半小时,开大火将水烧开后转中火蒸15分钟,再焖5分钟就可以了

11、盛入盘中
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有润脏腑、壮筋骨、补骨髓等功效;可与虾仁、圣女果、猪肉搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、润肠胃、补虚等功效;可与南瓜、西瓜、莴笋搭配;与鲫鱼、鸭梨、菊花相克,同食可能会引起不适;
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