| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 总量 | 725克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里276千卡 | |||
1、柚子用盐搓洗5分钟,洗掉柚子皮外面的食蜡(图片漏拍了)

2、把表层的柚子皮削下,不要太厚

3、柚子皮切成细细的丝

4、柚子皮放一勺盐用水浸泡一小时,期间更换两次水

5、柚子肉掰碎备用,我用了半个柚子肉(柚子白心柚红心柚都可以)

6、待柚子皮泡好之后和柚子肉一同下锅,放入两大块冰糖,加入适量的水大火煮(水量以快没过食材为准)

7、烧开后转中火继续煮

8、水快干时转小火一边搅拌一边煮,直到比较粘稠

9、完全冷却后加入蜂蜜搅拌均匀

10、装入干燥的密封盒,放入冰箱保存就好啦,每次盛一小勺用温水调开即可(蜂蜜可多加一些,我这个家里蜂蜜不够了略少)

11、可以享用美味的蜂蜜柚子茶啦
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防糖尿病、预防心脑血管疾病、关节痛等功效;可与鸡肉搭配;与胡萝卜、螃蟹、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
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