| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | ||
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 407克 | 养颜又“养眼”的海参捞饭热量/卡路里588千卡 | |||
 热量588千卡,相当于空手道59分钟消耗的热量600 | |||||
1、蒸一锅米饭备用
2、热锅凉油，放入葱姜爆锅
3、酱油、蚝油、盐、糖、料酒、淀粉加水和匀调成秘制酱汁
4、调好的酱汁倒入锅中，放入海参煮5分钟左右
5、米饭和海参摆盘，美美的海参捞饭出炉喽~~
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、帮助消化、缓解胃痛等功效；可与桂圆、猕猴桃、枇杷搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有延缓衰老、补血、美容等功效；可与芦笋、羊骨、羊肉搭配；与山楂干、山楂、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、胃肠蠕动、增强免疫力等功效；可与大米、西瓜、绿豆芽搭配；与猕猴桃、木瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
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