| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粉 | 克 | 1800千卡 | 360千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 香甜玉米饼热量/卡路里1899千卡 | |||
 热量1899千卡,相当于做作业1055分钟消耗的热量108 | |||||
1、先将玉米粉，面粉，白糖，鸡蛋，酵母粉，混合均匀用温水和成糊状
2、将和好的玉米糊放置一边静等发酵15分钟，(玉米糊有很多气泡)就可以下锅了
3、电饼铛上下温度约130-150之间(温度不宜过高)电饼铛预热两分钟左右，待锅热后淋上一层薄油，用汤勺将玉米糊搅拌均匀以次下锅，
4、待上面凝固(约2分钟左右)，下面金黄，再次淋上薄油放置粘锅翻身煎另一面至金黄
5、带双面金黄就可以起锅了……自己动手做既卫生放心，又可以增加乐趣
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、美容护肤等功效；可与荠菜、西红柿、圆生菜搭配；与鹅蛋、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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