葱烧海参的热量和减肥功效

1、取出待解冻的海参。我们家的海参，肉刺坚挺，通体黝黑，这么大的海参，参龄在7.8年左右。

2、解冻好啦，嘿嘿！

3、热锅，小火 锅里倒入橄榄油，放入葱花，烧葱油。等大葱都焦黄之后把大葱拿出来。

4、葱油烧好之后，倒入酱油 糖，盐，蚝油，不断的搅拌。再加少量的水，做葱油汁。

5、把海参放入酱汁里，烧10分钟左右，小火。让海参吃透酱汁。用铲勺将酱汁不断的浇在海参上面。让整个海参都吸住酱汁。

6、这时，用另一只锅去绰水 西兰花，让西兰花断生。

7、把米饭装入盘，把海参放到米饭上面。锅里的汤汁用水淀粉勾芡，让葱烧汁更浓厚，关火。再把酱汁浇在放有海参的米饭上，旁边用西兰花装饰。